Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pie, Dutch Apple, preparados comercialmente.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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41.09 g
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41.09%
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La energía (calorías)
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290 kcal
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Energía (julios)
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1215 kJ
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Proteína
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2.17 g
|
2.17%
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lípido total (grasa)
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11.5 g
|
11.5%
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Ceniza
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0.7 g
|
0.7%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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44.54 g
|
44.54%
|
Fibra, dietética total
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1.6 g
|
1.6%
|
Azúcares, total de
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22.02 g
|
22.02%
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sacarosa
|
11.03 g
|
11.03%
|
La glucosa (dextrosa)
|
4.89 g
|
4.89%
|
Fructosa
|
4.57 g
|
4.57%
|
Lactosa
|
0 g
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Maltosa
|
1.53 g
|
1.53%
|
Almidón
|
15.4 g
|
15.4%
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
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0.91 mg
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El magnesio, Mg
|
8 mg
|
0.01%
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El fósforo, P
|
29 mg
|
0.03%
|
Potasio, K
|
76 mg
|
0.08%
|
Sodio, Na
|
200 mg
|
0.2%
|
Zinc, Zn
|
0.19 mg
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Cobre, Cu
|
0.148 mg
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El manganeso, Mn
|
0.233 mg
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El selenio, Se
|
2.2 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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5.7 mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.193 mg
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Riboflavina
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0.067 mg
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La niacina
|
1.094 mg
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Ácido pantoténico
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0.096 mg
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La vitamina B-6
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0.039 mg
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El folato, el total de
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21 µg
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Ácido fólico
|
15 µg
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El folato, comida
|
6 µg
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El folato, DFE
|
32 µg
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La colina, el total de
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17 mg
|
0.02%
|
betaína
|
8.4 mg
|
0.01%
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
18 µg
|
|
retinol
|
17 µg
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Caroteno, beta
|
10 µg
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|
Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
11 µg
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La vitamina A, IU
|
82 IU
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El licopeno
|
1 µg
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La luteína + zeaxantina
|
42 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.96 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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Tocoferol, beta
|
0.07 mg
|
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Tocoferol, gamma
|
4.89 mg
|
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Tocoferol, delta
|
1.55 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
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Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
16.4 µg
|
|
Menaquinona-4
|
0.9 µg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.313 g
|
2.31%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.227 g
|
1.23%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.037 g
|
1.04%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.02 g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.03 g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.797 g
|
5.80%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
5.797 g
|
5.80%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.117 g
|
2.12%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2 g
|
2%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.117 g
|
0.12%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
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Colesterol
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0 mg
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triptófano
|
0.027 g
|
0.03%
|
treonina
|
0.063 g
|
0.06%
|
isoleucina
|
0.081 g
|
0.08%
|
leucina
|
0.158 g
|
0.16%
|
lisina
|
0.043 g
|
0.04%
|
metionina
|
0.051 g
|
0.05%
|